Quero Mais Dicas

Como fazer tempero para frango assado na máquina?

•

Você está pensando em montar um negócio de venda de frango assado ou frango de padaria? Então você vai precisar de uma boa receita de tempero para frango assado na máquina!

Um item importante para este tipo de negócio é ter uma boa receita de tempero, deixando a carne do frango macia e saborosa!

O negócio de frango assado na máquina também é bastante conhecido como frango da padaria. Isso porque em alguns lugares, o frango assado é vendido na padaria! Na região onde moro, nunca vi uma padaria vendendo frango assado, mas fiquei sabendo que em São Paulo e Rio de Janeiro, é mais comum encontrar padarias vendendo frango assado.

Mesmo que você não esteja pensando em montar uma loja de frango assado, você também poderá fazer a receita em casa para aquele almoço de domingo em família! O tempero de frango assado é bem simples!

RECEITA DE FRANGO ASSADO 1:
Uma sugestão de como temperar frango para assar na máquina é:

Ingredientes:
– 1 colher de sopa de sal
– meio pimentão verde
– 1 salsa
– 1 cabeça de alho
– 3 folhas de louro
– 2 cebolas
– 1 caldo de galinha (apenas uma barrinha)
– 1 xícara (café) de vinho branco seco

Corte ou amasse os ingredientes em pequenos pedaços e bata bem no liquidificador.

Espalhe bem o tempero em todo o frango e deixe pegar o tempero por 8 horas.

Este tempero serve para temperar de 1 a 2 frangos.

Tempero para frango assado na máquina

Gostou deste tempero para frango assado na máquina? Agora você também pode rechear o frango com farofa, porém não são todos que gostam! Cabe experimentar, e verificar qual o gosto do seu freguês!

Com o tempo, alguns leitores enviaram suas próprias receitas de Frango Assado! Confira nos comentários! Acredito que vale a pena testar!

Se você testou ou tem alguma receita, escreva nos comentários e ajude outras pessoas a fazer um bom frango assado para vender!

Sucessos! Até a próxima!

•

169 respostas para “Como fazer tempero para frango assado na máquina?”

  1. Monte seu negócio: Frango assado

    […] é tentador ver o frango assado na máquina, exposto de forma visível na rua, girando… se o frango for bem temperado… é um bom negócio na […]

  2. Marcos

    Assunto temperos, porque não divulguem uma quantidade certa para temperar uns 20 frangos, que seria no balde grande para que as pessoas não fique quebrando a cabeça.

    Também gostaria de saber quais os nomes dos maquinarios e o que é necessario para montar uma casa de frangos assados .

    Se for possivel gostaria de receber alguma resp em meu email . Obrigado Marcos .

  3. GESICA

    Boa tarde.

    Gostaria a quantidade de ingrediente pra teperar 20 frangos pois não tenho noção de temperos.Estarei começando agora a fazer frango assado.

    Att

  4. Rosangela

    Gostaria a quantidade de ingrediente pra teperar 20 frangos pois não tenho noção de temperos.Estarei começando agora a fazer frango assado.

  5. sirlei

    BOM DIA! EXISTE ALGUM LOCAL NO RIO DE JANEIRO (CAPITAL), AONDE SE ENCONTRE O FRANGO LIMPO OU ISSO É UM TRABALHO MANUAL OU ACORDADO COM ALGUM ESTABELECIMENTO.DESDE JÁ AGRADEÇO A DICA.

  6. Reane

    Bom dia eu tô com vontade de montar um frango assado só que eu queria um curso para aprender a manusear a assadeira pois não tenho noção nenhuma de como fazer,podem me indicar um curso ou coisa parecida.
    Desde já grata.

  7. andre gustavo

    eu queria saber u quantidade du emgredinher para tenpera 30 frango manda essa resposta u gente

  8. Jose Francisco Guimaraes

    eu tabalho vedendo frango assado, mas gostaria de saber quais os temperos que voces uzam.obrigado

  9. joaquim neto simolandia

    quero colocar uma moto para entrega de frangos asados compensa

  10. Flaviana

    Gostaria de saber, onde vende o frango mais barato aqui no Rio de Janeiro, de preferência em Duque de Caxias, pois esse é o fator que mais está me preocupando no momento, obrigado.

  11. Emerson Romano Borges

    Gostaria de asber se este é a tal da salmoura onde cobre o frango com água após colocar os temperos?

  12. paulo henrique

    existe algum lugar em belo horizonte q vende o frango ja limpo e pronto pra assar

  13. paulo henrique

    eu queria saber u quantidade du emgredinher para tenpera 30 frango manda essa resposta u gente

  14. Anônimo

    PRENDER MAIS A TEMPERAR MEUS FRANGOS

  15. josefa

    gostaria de um tempero para 15 frango para assa em fraqueira bj

  16. thiago

    Assunto temperos, porque não divulguem uma quantidade certa para temperar uns 20 frangos, que seria no balde grande para que as pessoas não fique quebrando a cabeça.

    Também gostaria de saber quais os nomes dos maquinarios e o que é necessario para montar uma casa de frangos assados .

    Se for possivel gostaria de receber alguma resp em meu email . Obrigado Marcos .

  17. Diego tostes

    Gostaria de saber marca de máquinas de assar frango,de preferencia,máquinas de 30 frangos(inox) gostaria que me mandassem respostas!!!! Obrigado

  18. boa tarde gostaria de saber quantidade de temperos para 20 frangos obrigado

    adorei este site otimo para quem esta começando espero poder contar com esta ajuda obrigado

  19. maria de fatima moreira de andrade

    gostaria dee saber a quantidade de temperos para 20 frangos obrigado

  20. Carol

    Gostaria de saber o que eu preciso, alem da máquina, para abrir um negócio de frango assado? E queria saber como fazer para o tempero pegar bem. Precisa injetar molho no frango? Se precisa, como faço isso?

  21. ADRIANA SANTOS ALVES

    Assunto temperos, porque não divulguem uma quantidade certa para temperar uns 20 frangos, que seria no balde grande para que as pessoas não fique quebrando a cabeça.

    Também gostaria de saber quais os nomes dos maquinarios e o que é necessario para montar uma casa de frangos assados .

    Se for possivel gostaria de receber alguma resp em meu email

  22. maria vasconcelos

    estou começando um pequeno negócio, não tenho noçao de quantidades. poderia me ajudar? obrigada

  23. marcelo

    onde eu encontro frango mais barato e no caso limpo , e como fazer o tempero deles

  24. Ronaldo

    Gente.. Estou fazendo um tempero diferente aqui.

    Fácil e delicioso!

    Para 20 frangos:

    – 2 cabeças de alho
    – 3 colheres de sopa de sal
    – 3 xicaras de leite
    – 2 ramalhetes de alecrim (ou 01 saquinho desidratado)
    – Um pacote de tempero baiano

    Bater tudo no liquidificador, menos o tempero baiano e colocar de molho por 7 horas com água.

    Muito fácil e prático!

  25. francisca maria carvalho

    quero muito saber onde encontrar frango mais barato,ois retendo colocar frango assado,mais ainda nao sei onde comrar. moro em duque de caxias…

  26. claudia alves

    olá estou em arujá e vou montar um comercio de frango assado estou entre mogi das cruzes e guarulhos ande encontrar mais barato? obrigado

  27. renato gouveia

    gostaria de saber a receita para 20 frangos.

    muito obrigado
    abs

  28. Anônimo

    oi gostaria de saber a receita para 30 frangos.
    muito obrigado

  29. nilslon1@hotmail.com

    gotaria de tempero para 20 frangos e tempero para cupim custela assada

  30. nilslon1@hotmail.com

    so para 20 frangos tempero na maquina de assar frango

  31. jackson pinto pinto

    gostaria de saber como tempera os frangos pois ouvir dizer que tem que tempera com cerveja para nao queima gostaria de um curso para poder trabalha com um bom frango agradeco sua coompreensao obrigado fica com deus

  32. kalau

    queria saber a receita para temperar 20 frangos pois estou começando agora ficarei muito grato…..

  33. Nubia Miranda

    Ola! Pretendo abrir um pequeno negocio c frango assado na maquina. Gostaria de saber oque mas e necessario para meu negocio, ja que terei de comprar a maquina, e me mande uma receita Para tempera os frangos, pretendo comecar com aquela maquina de 20 frangos por enquato! Grata pela atencao.

  34. renata aparecida da silva

    gostaria de saber a quantidade certa de temperos para 30 frangos e um bom tempero para assarna maquina cupim,costela,capa de contra filé

  35. henrique

    Boa noite, Gostaria de saber a receita para temperar 20 frangos.?Estou começando agora e não tenho noçao.

    Desde já agradeço.

  36. neide maria gomes dos santos

    ADOREI A RECEITA DE FRANGO ASSADO NA MAQUINA,PORÉM GOSTARIA DE SABER A QUANTIDADE CERTA DOS TEMPEROS PARA 2O FRANGOS E SE PODEMOS ACRESCENTAR MAIS ALGUNS INGREDIENTES COMO;AÇAFRÃO,AZEITE DOCE E TODOS OS TEMPEROS VERDES ALÉM DA CEBOLA ROXA.

  37. SANDRA REGINA

    BÕA NOITE EU AMEI ESSA IDEIA DE VENDER FRANGO E QUERIA À RECEITA PARA TEMPERAR 20 FRANGOS E SE POSSO ACRESCENTAR ORÈGANO , AÇAFRÃO E MOLHO INGLES? DESDE JÁ OBRIGADA

  38. elisa

    comprei uma máquina de assar frangos ,pois tenho uma fruteira e queria aumentar a renda, queria saber como temperar 20 frangos com tempeiros caseiros, fico agradecida

  39. leo

    Assunto temperos, porque não divulguem uma quantidade certa para temperar uns 20 frangos, que seria no balde grande para que as pessoas não fique quebrando a cabeça.

    Também gostaria de saber quais os nomes dos maquinarios e o que é necessario para montar uma casa de frangos assados .

    Se for possivel gostaria de receber alguma resp em meu email

  40. Tatiane moreti

    Etou começado em um negocio agora me fala quanto eu gastari de tempero para 20 frangos

  41. Tatiane moreti

    Me mane a resposta

  42. bela

    Boa tarde galera que pediu a receita para temperar 20 frangos…. SE você não consegue fazer ou fica esperando que alguém faça esta conta então nem abra um negocio!!!!! #ficadica

  43. suellen

    oi quero montar um pequeno negocio de frango assado.. me ajudem por favor.
    quero saber a quantidade certa para 30 frangos, de tempero

  44. Anônimo

    ola gostaria de saber para temperar 20 frangos obrigado

  45. Maria Madalena Campos

    Gostaria de saber se pode temperar os frangos com cerveja para assar na. maquina.

  46. Elisabete

    gostaria de saber qual a quantidade de tempero para uns 20 frangos

  47. nadia

    Adquirir uma máquina de frango para meu filho trabalhar, precisamos orientações como assar, temperar e tempo certo do cozimento, pois percebe que as vezes ele fica um pouco cru, assa bem externo e interno não o suficiente.

  48. Marcio Luiz Dias Werneck

    gostaria de saber uma quantidade de tempero para trinta frangos, para assar na máquina de frango.

  49. FLORISA NASCIMENTO

    SUA RECEITA E OTIMA, ADOREI!!!!!!!!!!!!!! POR FAVOR, MANDA PRA MIM UMA RECEITA PARA 30 FRANGOS POIS, ESTOU PENSANDO EM VENDER . GRATA, FLORISA NASCIMENTO

  50. flavio viegas

    BOA NOITE,

    GOSTARIA DE SABER UMA QUANTIDADE DE TEMPERO PARA 30 FRANGOS, PARA ASSAR NA MAQUINA DE FRANGO.

  51. Ione Claudete da Cruz

    Gostaria de saber quanto tempo devo deixar o frango na máquina de assar, ou como funciona para não deixar crú o frango assado, estou começando agora nesse negócio!!!

  52. luciene

    vou começar agora a trabalhar por conta propria nao posso perder nada ,nao quero vender frango cru

  53. Alessandra de oliveira

    oi estou querendo monta um negocio próprio e mim interessei por frangos assados…por favor mande me algumas dicas de tempero e onde encontra maquinas usadas..obrigado

  54. Fabiana

    Tbm estou começando e gostaria de saber a receita p 20 frangos, e esses ficam imersos por qto tempo no tempero, e essas gamelas, com os frangos no tempero vcs colocam onde? Fica fora da geladeira, dentro? Como armazeno?
    Grata

  55. SERGIO KOJI TAKABAIACHI

    POR FAVOR, ME ENVIEM UMA RECEITA PARA TEMPERAR 20 FRANGOS PARA ASSAR NA MÁQUINA.
    TO NO AGUARDO…
    OBRIGADO…

  56. marcone pedro

    saber a quantida necessaria para 20 galetos espero pela resposta.

  57. Anônimo

    Crislayne gostaria de saber se e bom negócios para manter uma
    Família essa máquina e bom

  58. luciane

    Gostaria de saber onde encontrar franco jà limpo para assar ,para revenda .Moro prox a cidade de mogi das cruzes.

  59. jaques

    boa noite queria saber o que todo munda qer saber. a quantidade de tempero p 30 frangos e quas sao os tempero sertos obrgdo .aguardo respostas

  60. mell

    Ola, poderia por favot enviar pro meu e-mail receita para 30 frangos, por quanto tempo deve ficar no tempero e otempo minimo que deve ficar na maquina para que nao fiquem crus. Obrigada!!

  61. Victor Hugo

    Gostaria de receber uma receita de tempero para 20 frangos e também para temperar carne de vaca e de porco (pernil, costela e joelho).
    Aguardando resposta, Obrigado!

  62. Ronaldo fraga

    eu queria saber a quantidade certa de emgretiente para tempera 30 frango manda essa resposta por favor

  63. charlene

    olá queria saber como assar pois vejo que ta ficando cru por dentro como faço pra ele ficar bem assadinho,outra duvida que horas coloco pra sair lá pras 11;00h.por fav

  64. BENICIO SANTOS

    Eu gostaria de saber um ótimo tempero pra 28 frango qe o cliente come e gosta do tempero edo frango

  65. BENICIO SANTOS

    Eu gostaria de saber um ótimo tempero pra 20 frango qe o cliente come e gosta do tempero edo frango

  66. Celita Lisbao Mendes

    Quero começar um comércio de frango assado. Preciso de uma receita de tempero para 20 frangos. Agradecida desde já.

  67. pablo

    gostaria de saber como temperar 30 frangos,onde colocalos para marinar e o tempo e temperatura para assar

  68. roberta costa

    gostaria de saber a quantidade de tempero para 30 de frango na maquina

  69. antonio manuel mendes galamba

    Gostaria de saber a cuantidade de sal para 50 galetos .
    Ou então uma media para cada galeto assim posso temperar a cuantidade que eu quiser

  70. pâmela de Castro Andrade

    Preciso de uma receita que tempere 20 frangos

  71. Leticia Souza Monteiro

    Gostaria da medida de tempero para 15 a 30 frangos.
    Aguardo resposta por email.
    OBRIGADA!

  72. carla israela

    Estou querendo iniciar, em uma arremeça de trinta frangos ,tirando tempeiros e gás ,qual e a média de lucros que supostamente terei vendendo o frango a 20.00.

  73. carla israela

    Para iniciar um negocio pequeno,o que vou precisar de urgência?

  74. maria do socorro coelho de oliveira silva

    quero saber a receita pra temperar 30 frangos, vou começar a próxima semana , tenho de deixa-los num molho, como fazer esse molho

  75. andreia

    eu tambèm gostaria da receita para 20 frangos se possivel mandar pra o mail. eu agradeço obrigada…..

  76. LUCIENE

    OLÁ, GOSTARIA DE SABER O TEMPERO PARA 50 FRANGOS. O MELHOR PARA ASSAR É: O FRANGO CONGELADO OU RESFRIADO? COMO ARMAZENAR?
    AGUARDO RESPOSTA;
    GRATA

  77. claudia de jesus

    gostaria de uma receita para assar frango na frangueira
    30 frangos

  78. Marileida

    Olá! Gostaria de uma receita de tempero para 30 frangos, saber a temperatura em que devo assá-lo e em quanto tempo ele assa?
    Obg!

  79. reginaldo oliveira de moraes

    quero motar um negocio e não tem ideia como fazer mim ajude com oriemtação

  80. Edvaldo Bispo dos Santos

    Gostaria de receber orientações de como temperar frangos para assar numa máquina de 30 frangos.
    por favor me ajudem.

  81. erleide freitas

    quero começar um negocio desse, frango. assado e outros tipos de carne, mas de inicio apenas frangos. mas nao sei como começar. a ideia será na propria casa, será..! pode me responder e com ideias favoraveis

  82. ROSIMAR CABRAL

    BOA TARDE GOSTARIA DE SABER, A RECEITA CERTA DE INGREDIENTES PAR 20 FRANGOS. E QUAL O TEMPO APROXIMADO DE TEMPO PAR ASSA-LOS. FICO AGRADECIDA PELA AJUDA. MANDEM PAR MEU EMAIL. ATENCIOSAMENTE ROSIMAR

  83. carla

    preciso tempero para 30 frangos

  84. henrique

    Oi preciso do tempero p 20 fgos e da farofa obrigado

  85. Ivan pinheiro de figueiredo

    Estou montando um negócio de venda de frango assado e feijoada pronta para viagem. Já comprei a máquina para 30 frangos. como preparar o tempero para esta quantidade?

  86. jessica

    boa tarde!! gostaria de receita para 30 frango e fornecedor, pois ainda não tenho sou do rio de janeiro. desde já muito obrigada!

  87. Rosemeire Domingues

    Preciso de receita de tempero para 20 frangos e farofa

  88. israel

    Gostaria de uma receita para 20 frangos poderia me ajudar

  89. Danielly

    Boa tarde! Por gentileza gostaria de ajuda, estou iniciando o negocio com frango assado, no começo o que é necessario? Como temperar 10 frangos que é o que vou iniciar e embalagem? devo colocar farofa ou deixar separada? Desde já agradeço e fico no aguardo. Obrigada.

  90. gostaria a receita para30 frango

    gostei muito do comentario

  91. SENAZAR

    estou precisando de uma receita de tempero para 30 frangos.

  92. Tatiana

    Estou iniciando trabalho c frango assado preciso dicas para temperar em torno 20 frangos obrigada

  93. Paola

    Para 20 frangos..multiplico essa receita por 20?

  94. nilton cesar

    e gosratia de saber tenpero pra 20 frangos como e fasso obregado

  95. Vanuza

    Boa tarde adorei a dica de tempero.
    Pode me mandar a quantidade de temperos para 30 frangos?
    Desde já te agradeço bj.

  96. damiana barbosa

    preciso temperar 30 frangos para assar na maquina e nao sei a quantidade de tempero . me ajude !

  97. ivone davoli

    Estou precisando de receita e as quantidadades de ingredientes para temperar 30 frangos,desde já agradeço.

  98. fabio paiva

    Vou começar a assar frangos e gostaria de saber a quantidade e os primeiro ingredientes para 10 e 20 frangos e quanto tempo deixa no tempero.
    Obrigado

  99. rosana

    Boa tarde preciso de ajuda como faço para temperar 3o frangos

  100. EUZÉLIO

    GOSTARIA DE SABER O TEMPERO PARA 10 FRANGOS. POR FAVOR

  101. Efigenia

    Ola,boa noite ,estou precisando de ajuda,como fazer e temperar 10 frango de uma vez,para maquina de assar.urgente.por favor me ajudem.

  102. Rosiane Lopes

    Boa Noite,

    Preciso saber como temperar 40 frangos, pode passar a receita do tempero

    Grata,

  103. Fernando

    Gostaria de saber tempero para 20 frangos de maquina. Muito obrigado caso dobre a qtde dobro a receita?

  104. Tiago

    Olá, estou querendo comprar uma maquina de assar frango,, gostaria de saber alguma receita para recheá-lo por dentro…me ajudem. já procurei muito e não encontrei.

  105. kristian karim favoreto

    Boa tarde gostaria de saber,a receita certa para 30 frangos.E qual o tempo de maquina.

    Obrigado.

  106. Darwin

    bom dia eu queria saber cuanto tempo leva o frango na maquiná assando porfavor

  107. Valério

    Prezado colega, gostaria de uma receita para 30 frangos. Pode conseguir para mim?

  108. Kátia werneck

    Gostei da dica porem gostaria de uma receita para uma quantidade maior dez frangos.obrigada desde já

  109. Bruno

    Queria a receita para 30 frangos pode me passar pro meu email

  110. Anônimo

    Receitas. P//assar 20.e 30 frangos e farofa simples.Franqueira ok..obgdo

  111. Fernando Cunha

    Passa para mim o tempero para 30 peças de frango

  112. Antonia Herculano de Ornelas

    Por favor como faço para temperar 20 frangos para assar na máquina, estou começando, não tenho a mínima idéia, obrigada e a farofa, não vou rechear, bgda.

  113. BENICIO SANTOS

    Olá bom dia estou entrando no ramo de frango assado de padaria eu gostaria de uma ajuda se alguém pode me ajudar eu queria umas dicas de tempero pra 20 frangos se alguém pode me ajudar esse e o meu email landourso28@hotmail.com

  114. claudinei de souza

    gostaria de saber a receita certa para temperar e assar 10 frangos e o tempo de assar agradecido desde ja

  115. MARIA APARECIDA BATISTA

    BOM DIA !!!! SE POSSÍVEL PRECISAVA DE ORIENTAÇÃO PRA TEMPERAR 30 FRANGOS, QUAIS OS TEMPEROS QUE EU DEVO USAR E A QUANTIDADE, MORO NO DF,QUERIA SABER SE AQUI TEM DISTRIBUIDOR DE FRANGO ABATIDO…. OBRIGADA!!!!!

  116. Isaias Ohana

    Boa tarde a todos ?
    Estou entrando neste ramo de assar frango como também colocar aqueles giradores de assar costela , calabresa e carne de churrasco,porém não manjo nada e como fiquei desempregado e preciso manter minha Familia e pagar aluguel, gostaria de contar com alguém que já trabalhe neste ramo que possa me dar algumas orientações e macetes de como fazer e como preparar o tempero e a farofa ,
    obrigado , caso alguém possa me ajudar , mande as informações para o E-mail : ohanas@bol.com.br.

  117. DORACY CARDOS

    Bom dia eu trabalho com frango assado na brasa asso 68 frango,descongelo no sabado ai coloco ele na agua de sal tenho perdido alguns com cheiro de podre como fazer para não perde-la

  118. Lilian Cruz

    Boa tarde Pessoal!

    Li as mensagens acima das pessoas pedindo ajuda para temperar os frangos e não vi nenhuma resposta. Espero que Deus use uma pessoa para me ajudar…
    Estou desesperada e preciso de dinheiro para pagar as dívidas que batem na porta todo mês!
    Meu marido é autônomo e há um mês sofreu infarto e ainda esta debilitado, eu perdi meu emprego de Analista Financeiro a quatro meses.
    Comprei a máquina de assar 20 frangos à uns 15 dias, mas não tenho a menor ideia como faz para temperar os frangos e quanto tempo eles precisam para assar.
    Peço encarecidamente que alguém me ensine por e-mail ou pelo wapp para que a minha e a situação da minha família melhore.
    Boa sorte para todas as Pessoas que já estão nesse ramo e para as que irão começar….. Feliz 2016 para todos!!!
    Meu e-mail: liliancruz2006@yahoo.com.br

  119. Dayana Regina

    Bom dia.

    Estou iniciando este projeto de frango assado.
    A maquina assa 25 frangos. Poderia me orientar qual é a quantidade que devo usar para temperar o frango? E qual tempo estimado para saber se já esta no pronto o frango assado?

    Poderia passar para o meu email: dayanareginafranca@gmail.com

  120. Luciana

    preciso das mesmas informações, qual a quantidade de tempero para temperar 20 frangos. Também estou iniciando.

  121. Maria de fatima rocha de oliveira

    Boa noite,
    Estou entrando tbem no ramo de assados, nao tenho problema com temperos.
    Mas gostaria de saber o tempo de assar que ele fica na assadeira.
    Porque nao tenho ainda essa experiência na assadeira, no forno colocamos no aluminio para primeiro cozinhar mas na assadeira e diferente, poderia me falar por favor?

  122. Patricia Lopes

    Qual a quantidade para temperar 30 frangos?

  123. Erika naves

    Oi!!!! Boa noite!!!! Poderia me informar um tempero bom e barato !!!!!! Para temperar 20 frangos !?? Obrigada !!!!!

  124. wagner agostinho

    quantidade de tempero para para 30 frango ? Te agradeco

  125. clesia costa

    Boa tarde gostaria de algumas informações, pois estou querendo aumentar minha renda vendendo frangos assados, estou pesquisando pra comprar a que assa 20 frangos, mais não tenho ideia de como tempera-los e nem quanto tempo demorar pra assar, estou com duvida em relação qual é melhor a gás ou a eletricidade? Aguardo retorno obrigada!

  126. paulo kuraya

    Ola!!!quero uma receita de tempero para 20 frangos!!!! E quantas horas mais ou menos demora para assar

  127. Marcelo

    Gostaria de saber a quantidade de temperos para temperar frangos em grandes quantidades e um fornecedor

  128. Sueli Rodrigues

    Ingredientes
    10-frangos limpos (furar peito e pernas).
    1-copo de (requeijão) de vinho branco seco.
    1- litro de vinagre vermelho.
    1/2-copo de oregano.
    10-colheres de sopa rasa de alho socado.
    10-colheres de sopa de sal.
    1- saquinho de colorau pequeno.
    Farofa!!!!.
    7-figados de frango fritos e picadinhos.
    2-cebolas médias picadinhas.
    1-cenoura ralada.
    1/2-colher de sopa de alho socado.
    1/2-copo de oleo.
    10-azeitonas pretas pequenas .
    Cheiro verde,por ultimo.
    500-gramas de farinha de mandioca torrada.
    1-ovo picadinho.
    sal a gosto.
    Como fazer
    Limpe os frangos ,fure eles bem furadinho.
    Acrescente todos temperos ,vire eles de meia em meia hora.
    Deixe dormir no tempero,só no outro dia leve p/assar.
    Como fazer a farofinha?????.
    Siga pela ordem ,por ultimo o cheiro verde.
    Para vender e ganhar um dindim!!!!!.
    Delicia Boa Sorte!!!!!.

  129. Voulis Lima

    Olá, amigo!
    Estou começando um empreendimento no ramo de frango. Preciso de algumas dicas sobre tempero em grande escala (mais ou menos 60 frangos), você pode entrar em contato comigo?
    Muito obrigado pela atenção!

  130. orlando lopes

    tenho uma com grade giratória para 110 kg de frango gostaria de uma receita para temperar 30 frango e quanto tempo leva para assar? Grato Orlando.

  131. Lili

    boa tarde gostaria de temperar 30 frangos de 1,800 cada e quanto tempo leva para assar..Obrigado

  132. Anônimo

    Caros colegas percebi que a dúvida e em geral a mesma, tds temos dificuldades no início mas vou ajudalos cm algumas dicas que a vida me ensinou, A receita que uma amiga colocou ai está correta, se vc quer temperar 20 frangos dobre a receita, se for 30 triplique a receita e assim por diante, agora referente ao tempo na assadeira é entre 1 a 2horas dependem da altura da chama que vc estiver usando. Espero ter ajudado.

  133. Vanessa

    Boa tarde pessoal não é fácil porque os que já está trabalhando ñ ajudam são egoístas, gente o mundo tem espaços para todos.
    ninguém responde as perguntas.Vou começar semana ñ sei como mas Deus vai me orientar.estou com dúvida sobre como tempera 30 frango e quantos gás ultilizado e quanto tempo.

  134. Dulce

    preciso de um fornecedor k tenha o frango bom e barato, por favor me envie no meu email, dulcedpsouza@yahoo.com.br

  135. lucia

    gostaria de saber qual o peso ideal para o frango crur,para ser vendindo na maquina?

  136. marcia

    temperei o frango conforme o tempero mais por dentro e normal ele ficar escuro depois de assado devo adicionar mais colorau ou peneirar o tempero ou é por causa dos ingredientes por favor me responda

  137. DAYANA SILVA REZENDE

    Acho que podemos temperar individul e amarrar bem em um saquinho cada frango para o marinado. Eu vou usar essa técnica espero que dê certo.

  138. mauro luiz de almeida

    BOM DIA , GOSTARIA DE SABER QUAL A QUANTIDADE DE TEMPERO PARA ASSAR 30 FRANGO NA MAQUINA.PODE ME MANDAR NO MEU EMAIL POR FAVOR. MAUROALMEIDA2004@HOTMAIL.COM

  139. Regina

    Gostaria de um tempero para10 frangos eo tempo certo para assar. Estou iniciando no negócio. Obrigada.

  140. Anônimo

    Nossa quantas perguntas sem respostas !! acho isso muito ruim..Boa tarde a todos e que Deus nos ajude em nossas duvidas !!

  141. ALBERTO GONSALVES DE OLIVEIRA

    boa noite gostaria de saber qual a receita certa de ingredientes para assar 30 frango?

  142. Anônimo

    Boa tarde eu também to começando no ramo de frango assado e vi muinta jente querendo a receita e o tempo que leva pra assar São de no massimo 2 hs

  143. cimara

    eu comecei a duas semanas e estou me saindo bem em relação ao tempero para 15 frango coloco 1 litro de vinho tinto suave sálvia meio saquinho pequeno alecrim mesma quantidade oregano uma xícara um litro de água e sal esse é o problema aí vc tem q ir experimentando até dar o ponto lembrando q se vc gosta de sal tem muita gente q não curti comida salgada. Então um meio termo seria o certo em relação ao tempero depende do lugar onde vc mora e oq é de costume de cada cidade mas esse é o básico outra coisa tempero o frango na sexta pra assar no domingo e vou virando o frango no tempero.

  144. ROMILSON B SANTOS

    É MUITO EGOISMO DE ALGUNS EM DEIXAR A MAIORIA SEM RESPOSTA AS MESMAS DUVIDAS.

  145. ROMILSON B SANTOS

    CIMARA, VOU INICIAR TAMBEM ESTE NEGOCIO DE FRANGO ASSADO. MINHA MAQUINA SERA AQUELA DE PRATO GIRATORIA( 56 FRANGOS). NO CASO SUA RECEITA E PARA 15 FRANGOS. NO MEU CASO PRECISO ENTAO QUADRIPLICAR A RECEITA, OU ESTA QUANTIDADE PARA 15 SERIA SUFICIENTE. OUTRA COISA VC. DEIXA MARINAR QUANTAS HORAS. PODE ME PASSAR ESTAS DICAS DE TEMPERO. romilsonbs@outlook.com

  146. ALEX

    preciso de uma sugestão de tempero para fazer na maquina de assar frango favor me passe informação estou começando agora.

  147. Souza

    Quebrar a cabeça??? Pessoal não sabe sequer a operação basica da multiplicação e quer trabalhar vendendo frango e ganhar dinheiro. Eu lamento, mas é impossível se vocês não sabem fazer uma mera conta pra calcular a quantidade de tempero. Esse é o mal do brasileiro, quer tudo mastigado, tudo pronto, não quer ter trabalho nem pra fazer uma conta. Todo mundo pedindo a mesma coisa! Basta olhar lá no topo e fazer o cálculo, simples assim! Se você não tem capacidade de fazer isso, esquece a possibilidade de ser um empreendedor.

  148. su

    20 frango coloco meio saquinho de sal um vidro de vinagre de vinho ,uma cabeça de alho batido no liquidificador com alecrim, coloca os frango no bacia cobre eles.com agua joga o vinagre e por ultimo orégano fica top ,

  149. Márcio

    Boa noite!
    Espero aqui ajudar à todos, com minha receita, para 15 à 20.
    1 lt de vinho tinto
    1 Salsinha
    6 cabeça de cebola
    4 cabeça de alho
    1/5 de sal
    5 colhere de cumin, e sementes de cebolinha
    2 pimentão

    obs: Passar tudo no liquidificador.
    Lavar bem os frangos em água corrente
    depois lavar com suco de limão
    Fazer furos nos frangos.
    Depois colocar os frangos dentro onde está o tempero.
    Deixar de molho por 8:00 horas.

    Se for mais frangos, tipo assim 40, e bom fazer o tempero separados, assim ficará mais fácil.
    Aqui na cidade o melhor frango assado e o meu.
    Espero ter ajudado à todos!
    Se ficar escurinho por dentro não se preocupe, isso é vestígios do tempero.

    Obrigado à todos.

  150. Rubia

    gostaria de saber se deixando o frango temperado p o dia seguinte p assar na brasa não vai estragar.E qual os temperos q levam p 20 frangos.e se pode colocar na geladeira p armazenar.Dê outras dicas por favor.

  151. Monte seu negócio: Frango assado

    […] – Confira uma receita de como temperar frango assado […]

  152. Jair Oliveira

    Pelo amor de Deus, sera que estas pessoas que não leiam as receitas e não sabem calcular as quantidades de tempero terão capacidade de montar um negocio tão simples como frango assado,
    Porque noto nos comentários que as perguntas são iguais e as respostas estão ai para quem sabe ler au menos.
    concordo com comentário do Souza……Parabéns

  153. Mauricio Anda

    Olá pessoal vou passar a receita para vocês

    ·750 ml de vinagre
    ·450 ml de óleo
    ·1 pimentão
    ·6 tabletes de caldo de galinha
    ·4 cebolas
    ·1 cabeça de alho
    ·Tempero baiano
    ·10 colheres de sal
    Bater tudo no liquidificador
    Aplique no frango já furado o peito e as coxas
    Boa sorte!!!

  154. Oscar

    Pegue Uma vasilha bem grande que caiba 20 frangos pelo menos pegue um pacote sal grosso e jogue meio pacote no fundo coloque os frangos em camadas e jogue um punhado em cada camada guando faltar uma camada nao coloque frango cubra tudo com agua deixe um dia p outro sem deixar nenhuma parte dele p fora da agua senão salga pode usar o temperado também.no outro dia e so assar.

  155. Adeilson

    Queria saber depois do frango temperado de um dia para o outro, o frando deve ficar dentro dágua e também dentro de uma geladeira ou não??

  156. Anônimo

    VOCES NUNCA DIZ A QUANTIDADE REAL,DESCULPA ISSO E IGOISMO

  157. Marilda

    Assei frango durante 20 anos! como temperar : 1 kg de sal refinado bem dissolvido em 11 litros de água ,Colocar em uma vasilha de plastico dentro do resfriador .coloque a medida de dois copos americanos de molho.Receita do molho\ 1 vidro de vinagre ,i lata de meio kg de massa de tomate ,duas nos moscada ralada e um pacotinho de comim, Marinar por 12 horas . Vc pode temperar de um até 20 frangos ,basta que os frangos fiquem cobertos pela salmoura ,

  158. Andréia da costa Oliveira

    Boa noite eu quero saber como faz molho para pincelar o Frango quando está assando na brasa pra ficar ressecado.

  159. PEDRO MARCOS DA SILVA SANTOS

    Boa tarde!
    A batata que vai no fundo da maquina, precisa ser cozida antes ou da pra colocar crua mesmo?

  160. Djalma

    Tbm estou montando uma casa de frango assado e gostaria de uma receita para 20 frangos, obrigado a quem estiver mandando.

  161. Rodrigo ramos

    Olá bom dia,estou começando a assar frango em máquinas,alguém poderia me passar um tempero gostoso obrigado

  162. Anselmo

    Essa passou na Ana Maria, para cada frango, use:

    1 colher (de sopa) de salsa desidratada
    1 colher (de sopa) de alecrim
    1/2 colher (de sopa) de louro em pó
    250ml de cerveja preta
    250ml de refrigerante de coca-cola
    150ml de vinagre de maça
    250 ml de molho de soja
    1 colher (de sopa) de sal
    1/2 colher (de sopa) de glutamato

    Misture bem, e tempere o frango.
    Se tiver mais frango, é só multiplicar a receita pela quantidade de frango

  163. EDER ESTONIO

    EU GOSTARIA DE SABER COMO QUE EU FACO PRA TER UM BOM TEMPERO DE CHAMAR ATENCAO COM 30 UNID A 56 UNID ESTOU COMECANDO NESSE NEGOCIO E GOASTARIA DE UMA IDEIA E SUAS COMPREENCAO DA PARTE DE VOCEIS PERCEBO QUE TEM GENTE QUE SO CRITICA EM VEZ DE AJUDAR ESTAMOS AQUIPRA AJUDAR O PROXIMO NAO E

  164. Jucilene

    Olá gostaria de saber o que faço para o galeto ficar dourado

  165. Tatiane da Silva Almeida Santos

    Gostaria de uma dica para dar nome a meu trabalho autônomo, utilizando tranqueira! Frango alçado aos domingos acompanhado de comida. Alguém tem uma sugestão?

  166. EVANDRO DOS SANTOS

    POR GENTILEZA ,GOSTARIA DE RECEITA DE TEMPERO PARA 30 FRANGOS ,E COMO DEVO PROCEDER NA HORA DE ASSAR ,NUMA MAQUINA
    OBRIGADO

  167. Tarcísio Bueno

    Gostaria de sabe do tempero para trinta frangos na assadeira

  168. Rose

    Gostaria de saber porque meu frango está ficando cru de máquina
    E quantos dias coloco no tempero

  169. Valdomiro Santana

    Uma pergunta aos amigos:….O vinagre pode amaciar o frango??

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recent Posts

Social Media